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自己制作婴儿食品(附食谱)

2016 年 8 月 6 日
纯英文版

婴儿食品

父母负责他们的婴儿吃的一切。婴儿不会选择他们吃什么。他们不能去小吃店。他们不能从冰箱里拿出一瓶。

这是他们学习接受新食物和口味的最佳时机。是时候让婴儿接受新的气味和味道了。专家说,好的食物选择是永恒的。到孩子学步或学龄前,这一刻可能已经结束。

这也是自制婴儿食品的最佳时间。

自制婴儿食品比加工食品更好、更美味。它必须是新鲜的,由全食物制成,别无其他。加工食品是您在商店购买的食品。

当你做一大批自制的婴儿食品时,它比商店里的食物便宜。当您自己制作时,您可以控制原料的质量和数量。从做一点开始。看看进展如何。捣碎的新鲜鳄梨或香蕉是完美的第一餐。不需要烹饪。

如何制作自己的。

蔬菜和水果

  • 蒸蔬菜或水果(首先将大块切成一英寸的块)。
  • 在食品加工机或搅拌机中打成泥。
  • 加入足够的水使其更容易消化。
  • 您可以将食物冷冻在冰块托盘中,用蜡纸覆盖,然后用铝箔或冷冻包装纸包裹(最多三个月)。

全谷类

  • 在搅拌机中研磨 ¼ 杯糙米、小米或燕麦片 1 分钟。
  • 煮沸1杯水。
  • 将热量降至最低并添加谷物。
  • 盖上盖子煮10分钟,偶尔搅拌。
  • 服务,在冰块托盘中冷藏(两到三天)或冷冻(最多一个月)。

肉类

  • 在食品加工机或搅拌机中研磨煮熟的鸡肉、鱼或肉,然后冷藏(一到两天)。婴儿应该在 7-8 个月后吃大多数家禽、肉类和鱼类。
  • 单独食用或与蔬菜泥或煮熟的谷物混合食用。

自制股票

担心过敏?一次介绍一种食物。在介绍另一个之前至少等待四天。常见问题食物:牛奶、鸡蛋、小麦、大豆、坚果、贝类和人工添加剂。至少一年内应避免食用贝类和蜂蜜。

来源: 华盛顿邮报 October 20, 2015

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